ЭВОЛЮЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА В СЕВЕРОКАВКАЗСКОМ СЕЛЕ В 60-Х гг. ХIХ ‒ НАЧАЛЕ ХХ вв.

Аннотация

В статье рассмотрена динамика развития сельских хозяйств, эволюция животноводства Северокавказского региона в пореформенный период. На основе анализа статистического материала различных ведомств региона дана сравнительная характеристика социальноэкономического развития Ставрополья, Кубани, Терека. Выявлены природно-географические и национальные особенности быта народов, населявших Терскую область, что способствовало неравномерному распределению скота в этом регионе. Проанализированы причины капиталистической перестройки северокавказского животноводства. На основе данных архивов рассмотрена объективная картина эволюции животноводческих хозяйств Северного Кавказа.

По итогам статьи автором были сделаны следующие выводы:

1. до конца XIX века шло параллельное развитие земледелия и животноводства. Однако, в начале XX в., когда Предкавказье превращается в крупнейший район зернового производства в Российской империи, в целом скотоводство уступает ему первенствующее место, в особенности овцеводство, требовавшее значительных пастбищных угодий.

2. до начала 20 века северокавказский регион являлся районом развития мясных пород крупного рогатого скота и овец, крупнейшим поставщиком мяса и шерсти на рынки центральных губерний России;

3. большой спрос внутреннего и внешнего рынка в России на продукты земледелия сделал Северный Кавказ в крупнейший центр зернового производства.